大阪市西成区花園町。厳選した国産の素材で作るこだわりのモツ鍋。おいしく、からだにやさしい 瓶丹（びんたん） 自慢のもつ鍋をぜひご賞味下さい。

イタリアンを思わせるさっぱりとしたトマトスープが、モツや野菜と見事にマッチ。これはまさにクセになるおいしさ。お鍋の〆にはチーズを加えてリゾットに。

まろやかでコクのあるスープカリー風のお出汁は、カレーの苦手な方やお子様にもおいしくお召し上がりいただけます。〆のおうどんも絶品。